DENOMINACIONES DE ORIGEN EN EL MUNDO

Después de reconocer a lo que hace referencia las denominaciones de origen se citan algunos de los ejemplos más conocidos con denominaciones de origen.

·         Queso Roquefort: obtuvo la denominación de origen  en 1925.

Corresponde a un queso azul francés de leche coagulada de oveja, elaborado en la región de Causses del Aveyron.

·         Vino espumoso que se elabora en la región francesa de Champagne.

·         Vino de Jerez, producido en la ciudad española de Jerez de la Frontera, en la provincia de Cádiz.

·         El Ron de Venezuela: denominación de origen otorgada a los rones venezolano, con  dos años de envejecimiento en barrica de roble blanco y 40 grados de alcohol anhidro.

·         El Tequila mexicano: llamado así por el tipo de licor utilizado en la preparación. Se elabora en la zona de Tequila, en Jalisco.

·         La Vainilla de Papantla: nombre dado a las vainas de vainilla producidas en la zona de Totonaca, México.

·         El Pisco peruano

·         El Pisco chileno 

·         Malbec – Argentina.

·         Aguardiente de Bolivia basado en uva.

·         Quinua real de Altiplano Sur que se cultiva en los Andes Bolivianos.

·         El café colombiano: Producido en los departamentos de Huila, Nariño y Cauca.

·         Cacao venezolano: conocido como  cacao de Chuao (denominaciones de origen en el mundo, 2017)