La
denominación de origen Según la Superintendencia de Industria y Comercio es la
indicación que certifica que determinado producto es originario de una región o
país y por lo tanto cuenta con la reputación y características provenientes de
dicha zona geográfica.
Por
esta Denominación, se garantiza la
calidad de los productos que se comercializan y se evita la falsificación de
los mismos. (PRODUCTOS COLOMBIANOS CON
DENOMINACION DE ORIGEN, 2013)
Según
lo anterior existen unas obligaciones y unos beneficios que otorga la denominación
de origen, entre estas es para los productores quienes deben mantener la
calidad del producto en el nivel más alto posible, y de continuar con los métodos tradicionales de producción.
Existe
un organismo público regulador encargado
de autorizar la exhibición del distintivo a los productores de las zonas que
cumplen con las condiciones exigidas por la denominación de origen.
Dicha
denominación garantiza al consumidor un nivel de calidad más constante. Los
productores obtienen una protección legal contra la producción de productos
similares en otras zonas, para así poder intervenir en el precio final de los
productos.
Este
sello contribuye a la organización del sector productivo y facilita el acceso
de productores a mercados nacionales e internacionales. (ministerio de agricultura y pesca, alimentacion y
medio ambiente)
No hay comentarios:
Publicar un comentario